Для вас предлагается сытная закуска, основа которой тонкий лаваш, внутри которого находится начинка из крабовых палочек. Они по нашему рецепту дополнены измельченным плавленым сыром, отварным яйцом, зеленью. Для заправки ингредиентов начинки используется майонез. Для реализации потребуется терка, пищевая пленка, миска, ложка.
Время приготовления:
5 минут – подготовка ингредиентов;
15 минут – варка яйца;
10 минут – измельчение ингредиентов и приготовление начинки;
5 минут – формирование рулетиков;
15 минут – охлаждение блюда в холодильнике.
Всего весь процесс займет примерно 50 минут.
Количество порций:
Из указанного количества продуктов получается 10 рулетиков.
Готовится: на разделочной доске
Ингредиенты:
Шаг 1
Для рулетов с крабовыми палочками подготавливаем ингредиенты по списку в указанных пропорциях. Отвариваем куриное яйцо, остужаем его под холодной водой. Зеленый укроп можно заменить любой другой свежей зеленью.
Шаг 2
Начнем измельчать ингредиенты для начинки. Крабовые палочки извлекаем из упаковки и натираем сразу в миску.
Шаг 3
Следующий ингредиент начинки – плавленый сырок. Его также измельчаем при помощи средней или крупной терки.
Сырок будет проще натереть, если его заранее на 10-15 минут поместить в морозилку.
Шаг 4
Куриное яйцо также натираем.
Шаг 5
Промываем свежую зелень, обсушиваем ее на бумажном полотенце. Мелко рубим зелень, перекладываем нарезку в миску к остальным ингредиентам. Компоненты начинки приправляем солью по вкусу и перчим. Добавляем для заправки майонез.
Шаг 6
Ингредиенты начинки перемешиваем ложкой.
Шаг 7
Тонкий лаваш раскладываем на столе. Готовую начинку размазываем по поверхности лаваша.
Шаг 8
Сворачиваем лаваш в форме рулета. Рекомендуется лаваш завернуть в пищевую пленку и на 10-15 минут убрать в холодильник.
Шаг 9
Получившийся рулет с крабовыми палочками разрезаем на одинаковые порции и подаем их к столу.
Приятного всем перекуса!
